Sairastuuko kasvissyöjä anemiaan ja onko raudanpuute erityisesti nuorten naisten vaiva? Nyt pureudutaan siihen, mitä piilee rautaan liittyvien mielikuvien taustalla! ”Jos ei syö lihaa sairastuu anemiaan” Tarua. On totta, että lihassa on runsaasti hemirautaa, joka imeytyy elimistöön helpommin kuin kasvikunnan tuotteiden ei-hemirauta. Kasvissyöjä ei kuitenkaan ole tuomittu väistämättömään...
Kovatehoinen liikunta kuluttaa elimistön rautavarastoja. –Silloin, kun liikutaan ja kuormitetaan elimistöä tavallista enemmän, tarvitaan vastaavasti enemmän kaikkia ravintoaineita, kuten rautaa, sanoo liikuntalääketieteen erikoislääkäri Harri Helajärvi Paavo Nurmi -keskuksesta.Erityisen rankassa ja pitkäkestoisessa kuntoilussa, kuten esimerkiksi crossfit-harjoituksissa tai pitkillä pyörämatkoilla, elimistölle tulee kulutusta paljon tavallista enemmän.–Lisäksi kaikessa...
–Kolmanneksella suomalaisista odottajista on raskauden alkaessa matalat rautavarastot, kertoo Turun perhe- ja sosiaalipalveluiden ravitsemusterapeutti Saara Karjalainen. Raskausaikana odottavan äidin raudantarve moninkertaistuu. Rautaa hupenee raskauden aikana moneen: äidin punasolutuotantoon, sikiön kehitykseen, synnytykseen ja usein vielä jälkivuotoihinkin.Naisilla esimerkiksi kuukautiset voivat aiheuttaa raudanpuutetta. Valmiiksi matalat rautavarastot voivat raskausaikana alkaa...
–Hyvin suunnitellusta kasvisruokavaliosta voi saada rautaa jopa enemmän kuin sekaruokavaliosta, kertoo Turun yliopistollisen keskussairaalan ravitsemusterapeutti Sari Isotupa. Kasvissyöjän on silti syytä pitää silmällä raudansaantiaan. Kasviperäisessä ravinnossa rauta on nimittäin heikosti imeytyvässä muodossa, ei-hemirautana. Eläinperäinen hemirauta imeytyy elimistöön selvästi paremmin.–Kasvissyöjillä voidaan havaita sekasyöjiä useammin raudanpuutosta, mikäli ruokavaliota...
Raudalla on tärkeä rooli hemoglobiinin muodostumisessa. Hemoglobiinin tehtävä on kuljettaa happea keuhkoista kudoksiin. Raudanpuute voi johtua sen vähäisestä saannista, sen heikosta imeytymistä tai sen menetyksestä verenvuodon vuoksi. Raudanpuute on anemian yleisin syy. Hedelmällisessä iässä olevien naisten raudanpuutteen aiheuttavat useimmiten kuukautisvuodot. Raskauden aikainen raudan tarpeen suureneminen johtuu...
Raudanpuute on yleinen vaiva, etenkin naisilla. Rauta-arvojaan voi tukea muun muassa sopivalla ravitsemuksella, sillä jotkin ruoka aineet tehostavat raudansaantia, toiset taas heikentävät sitä. Mistä ruoka‐aineista saa rautaa? Rautaa on runsaimmin lihassa, kalassa ja veriruoissa. Eläinperäistä rautaa kutsutaan hemiraudaksi ja se imeytyy elimistöön tehokkaasti. Vaikka liha on paras raudanlähde,...
Punasolujen hemoglobiinin muodostumiseen tarvitaan rautaa. Hemoglobiinin tehtävä on kuljettaa happea keuhkoista kudoksiin. Vaikeassa raudanpuutteessa veren hemoglobiini laskee, eli kehittyy anemia. Miten anemian tunnistaa? Lievän anemian ja raudanpuutteen oireet eivät ole aina helposti tunnistettavissa tai diagnosoitavissa, sillä elimistö pystyy sopeutumaan hitaasti kehittyvään anemiaan. Silloin tällöin raudanpuute saatetaan todeta...